プロの料理人にこそ、選んでほしい一杯があります。
毛利製麺は、高知・四万十の地で、
**「本当に美味しいうどんとは何か」**を考え続けてきました。
うどんは、安くて当たり前。そう思われがちな食材です。
しかし、料理にこだわるお店ほど、「うどんの質」が店全体の印象を左右することをご存じではないでしょうか。
価格より、味と品質を大切にするお店へ。
毛利製麺のうどんを選んでくださるのは、例外なく 味と品質を最優先にする繁盛店 です。
「お客様に、ちゃんと美味しいものを出したい」その想いに、私たちは全力で応えたい。
だからこそ、宵練り熟成製法にこだわり、茹でたての美味しさを冷凍で閉じ込めました。
安さを求めるなら、他に選択肢はあります。
正直に申し上げます。もし「とにかく安いうどん」をお探しであれば、
毛利製麺のうどんは向いていないません。
しかし、
• 他店と違う一杯を出したい
• お客様に「うどんが美味しい店だ」と言われたい
• どこで作っているかを胸を張って語りたい
そうお考えなら、きっとお役に立てます。
うどんは、店の“格”を映す料理です。
毛利製麺のうどんは、お店の価値を高めるための業務用うどんです。
メーカー直販だからこそ、【味・品質】はもちろん、メニューやオペレーションのご相談まで、しっかりサポートします。
まずは一度、味を確かめてください。違いは、きっと伝わります。